← Totes les idees · Guia · Preus
Quant costa el càtering d'un casament a Barcelona?
El càtering sol ser la partida més gran del pressupost d'un casament. Us expliquem quant costa a Barcelona, de què depèn el preu i com treure'n el màxim profit.
A Barcelona, el càtering d’un casament costa entre 35 i 300 € per convidat, dels casaments més senzills als de més luxe, i de mitjana uns 80 €, segons els portals del sector. És una xifra orientativa: el preu final depèn de moltes coses, i convé entendre quines.
1. Preus orientatius per tipus de menú
| Format | Preu orientatiu per convidat |
|---|---|
| Còctel llarg (dempeus, sense sopar a taula) | 50–100 € |
| Menú a taula (aperitiu, dos plats i postres) | 65–120 € |
| Propostes prèmium o d’autor | 90–300 € |
Forquilles de mercat a Barcelona i Catalunya, 2025–2026. Poden variar segons el proveïdor i la temporada.
2. Què sol incloure el preu
Abans de comparar pressupostos, comproveu què hi entra en cadascun:
- L’aperitiu: nombre de peces per persona i durada.
- El menú: entrants, plat principal, postres i pastís.
- La beguda: vi, cava i aigua durant l’àpat. La barra lliure sol anar a part.
- El servei: cambrers, maître, muntatge i desmuntatge.
- El material: vaixella, cristalleria, estovalles i mobiliari bàsic.
- El resopó, si la festa s’allarga.
Dos pressupostos amb el mateix preu per convidat poden ser molt diferents segons el que incloguin.
3. De què depèn el preu
- El nombre de convidats. Amb menys convidats, el preu per persona sol pujar: hi ha costos fixos que es reparteixen entre menys.
- L’espai. Alguns tenen càtering propi o obligatori; d’altres cobren un cànon si en porteu un d’extern.
- La temporada i el dia. Un dissabte de juny no costa el mateix que un divendres de novembre.
- El format. Un còctel ben plantejat pot ser més econòmic i més dinàmic que un sopar llarg a taula.
- Els extres: parades de showcooking, barra de còctels, taula de formatges, resopó.
4. Com ajustar el pressupost sense perdre qualitat
- Trieu bé el format segons els vostres convidats i l’horari.
- Prioritzeu. Millor un aperitiu generós i un plat principal excel·lent que molts plats correctes.
- Productes de temporada i de proximitat: més gust i, sovint, millor preu.
- Demaneu un tast abans de confirmar.
- Reviseu la lletra petita: hores extres del personal, cànon de l’espai, IVA.
5. Com us ajudem
Busquem el càtering que encaixa amb el vostre casament i el vostre pressupost, comparem propostes que es puguin comparar de debò i coordinem el tast, els menús especials i el servei el dia del casament. I si no sabeu quin format triar, us proposem idees.
Esteu pensant en el menú del vostre casament? Expliqueu-nos què teniu al cap.